Маркировка безалкогольных напитков и соков: коды на кассе с 1 июля 2026

С 1 июля 2026 касса не пропустит напиток без кода

Наступил ещё один рубеж в системе «Честный знак». С 1 июля 2026 года розница, торгующая безалкогольными напитками и соками, обязана считывать код Data Matrix на кассе и отправлять в систему сведения о каждой проданной единице. Иными словами, включается разрешительный режим: пока код не проверен, продажа не проходит.

Для магазинов и общепита это означает, что процесс на кассе меняется физически — сканер, проверка, ответ системы. Для производителей и импортёров логика прежняя: коды нужно заказать, нанести и отчитаться. Ниже — что именно попало под правила, как выстроены этапы и как подготовиться без остановки продаж.

Какие напитки нужно маркировать

Под требования подпадает широкая группа безалкогольной продукции. Ориентироваться удобнее не по названию бренда, а по категории и коду ТН ВЭД. К маркируемым относятся:

• сладкие газированные напитки и лимонады;
• квас;
• соки, нектары и морсы;
• напитки на растительном сырье.

Соки, нектары, морсы и растительные напитки подключались к системе позже газировки, поэтому по ним действуют отдельные сроки — это важно учитывать тем, кто выпускает или продаёт смешанный ассортимент.

Этапы маркировки: от производства до кассы

Правила вводили постепенно, по типу упаковки и по способу учёта. Собрали ключевые даты в одну таблицу.

Что изменилось для розницы с 1 июля 2026

До этой даты магазин мог продать напиток, не сверяя код через систему. Теперь схема иная. При сканировании касса обращается в «Честный знак» и получает ответ, можно ли пробить товар. Если код погашен, просрочен или отсутствует — операция блокируется.

Работает разрешительный режим в двух вариантах:

• Онлайн — код проверяется напрямую в системе маркировки в момент продажи.
• Офлайн — если связи нет, проверка идёт по локальной базе на кассе.

После пробития чека сведения о продаже уходят в «Честный знак» — товар считается выведенным из оборота. Так система видит движение каждой бутылки от завода до покупателя.

Поэкземплярный учёт и ЭДО: как передавать сведения

С 1 марта 2026 года оборот напитков ведётся поэкземплярно. Это значит, что система отслеживает не партию целиком, а конкретную единицу с уникальным кодом. При каждой передаче прав на товар данные должны совпадать по всей цепочке.

Оформляется это через электронный документооборот. В универсальном передаточном документе указывают коды маркировки, и УПД уходит контрагенту и в «Честный знак» через оператора ЭДО. Приёмка и отгрузка без электронных документов больше не работают: расхождение кодов в накладной и в системе — прямой путь к ошибке в учёте.

Оптовику и дистрибьютору здесь важно, чтобы обмен документами был отлажен с обеих сторон — и с поставщиком, и с розничной точкой.

Оборудование и настройка кассы

Чтобы касса корректно проверяла коды напитков, на точке нужны:

• онлайн-касса с поддержкой формата фискальных данных ФФД 1.2;
• 2D-сканер, читающий двумерный код Data Matrix;
• кассовое ПО, умеющее работать с разрешительным режимом.

Проверить совместимость техники стоит заранее. Если касса не поддерживает нужный формат, продажу маркированного напитка она просто не оформит, а очередь на кассе этого не простит.

Штрафы за нарушения

Ответственность за работу без маркировки установлена Кодексом об административных правонарушениях. Ориентиры такие:

• за нарушение правил в системе должностным лицам грозит до 10 тысяч рублей, организациям — до 100 тысяч;
• за оборот продукции без кодов юридическое лицо может заплатить до 300 тысяч рублей;
• за крупные партии немаркированного товара и подделку кодов предусмотрена уголовная ответственность вплоть до лишения свободы на срок до шести лет.

Добавим, что «Честный знак» переходит к автоматическому выявлению нарушений, поэтому расчёт на то, что расхождение «не заметят», становится всё менее реалистичным.

Как подготовиться и не тормозить продажи

Задачи у бизнеса разложены по ролям. Производителю и импортёру нужно получать коды и отчитываться о нанесении и вводе в оборот. Опту — держать в порядке поэкземплярный учёт и ЭДО. Рознице — настроить кассу под проверку кодов.

Ручной режим на таком объёме операций быстро упирается в ошибки и потерю времени. Здесь помогает автоматизация. Сервис Контур.Маркировка закрывает рутину по цепочке: заказ и получение кодов Data Matrix, отчётность о нанесении и вводе в оборот, обмен УПД через Диадок и интеграция с 1С. Это позволяет свести поэкземплярный учёт напитков к понятному процессу, а не к постоянной сверке вручную.

Практичный порядок действий до старта продаж по новым правилам: проверить, какие позиции ассортимента маркируются, обновить кассовое ПО и сканеры, отладить ЭДО с контрагентами и заранее прогнать пробную продажу. Тогда 1 июля не превратится в очередь у кассы и споры с покупателем.